2009年09月10日
今日の昼食
病気の調子が整ってきて、趣味の料理を再開したくなったので、通販でティファルの鍋、フライパンセット
を購入した。しかし、届いてみると鍋蓋が一枚足りず、そして何よりIH対応ではなかった。直ぐに、会社に
連絡して、一旦返品してIH対応のものに変えて貰う積り。差額が生じるし、また送料・代引き料がかかる。
こんなことなら他の会社の方が良かったかも。衝動買いは禁物！
今日は、午前中に訪問看護があり、午後医師の診察があるので、食事は簡単なものにしました。
ゆでうどんは、常備してあるのでそれを使ってやきうどんに。スープは自分で作る。
スープは、いわゆる万能スープを自分で作る。僕の場合「ヤマキ めんつゆ」（2倍濃縮）、「キッコーマン
丸大豆醤油」と「ミツカン ほんみりん」を使う。これを２：１：１の割合で合わせる。これって便利。色々な
料理の味付けに応用ができる。そして、これもたまたま買い置きのあった、野菜炒め用野菜とぶたこま
を具として使う。美味しく出来上がりました。
写真も撮っておけばよかった。自作料理は、いつも撮り忘れます。
「印象～悠太郎の心象風景」 http://torukanzawa2.ti-da.net/
は、1枚の写真と短文で構成されています （8月28日開設）
